Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics (JARDTS), volume 119 No. 1 tahun 2018 telah terbit secara online. JARDTS (SCOPUS Q3) diterbitkan oleh Kassell University, Jerman. Jurnal ini fokus menerbitkan hasil-hasil penelitian di daerah tropika dan subtropika dalam bidang produksi tanaman dan ternak, ilmu tanah, kehutanan, ekonomi pertanian. Dalam edisi tahun 2018 No. 1 tersebut, terdapat satu manuskrip yang ditulis oleh tim peneliti staf dosen dari Departemen Agronomi dan Hortikultura (AGH), Fakultas Pertanian, IPB.

Pada Senin, tanggal 2 April 2018, Fakultas Pertanian IPB dan LIIONBIO Korea telah menandatanganani Memorandum  of Agreement (MoA) untuk pengembangan hortikultura di Indonesia. Penandatanganan MoA dilakukan di Ruang Sidang Fakultas Pertanian IPB. LiiOn Bio merupakan perusahaan dari Korea Selatan yang menyelenggarakan penelitian dan kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis pertanian modern dan bioteknologi untuk pemuliaan tanaman, produksi dan kesehatan.

Jurnal AGROBIOGEN edisi tahun 2017, vol. 13 No. 2, telah terbit secara online. JURNAL AGROBIOGEN diterbitkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian dan fokus pada hasil penelitian bioteknologi dan sumber daya genetik tanaman, serangga, dan mikroba pertanian. Dalam edisi tahun 2017 No. 2 tersebut, terdapat satu manuskrip yang ditulis oleh tim peneliti staf dosen dari Departemen Agronomi dan Hortikultura (AGH), Fakultas Pertanian, IPB.

SABRAO JOURNAL of BREEDING and GENETICS edisi tahun 2018, vol. 50 No. 1, telah terbit secara online. SABRAO JOURNAL of BREEDING and GENETICS diterbitkan oleh the SABRAO Society dan fokus pada spesies tanaman atau topik penelitian yang relevan dengan negara berkembang di Asia dan Oceania. Dalam edisi tahun 2018 No. 1 tersebut, terdapat dua manuskrip yang ditulis oleh tim peneliti staf dosen dari Departemen Agronomi dan Hortikultura (AGH), Fakultas Pertanian, IPB.

SECANGKIR KOPI DI CHAMPS-ELYSEES

Kuteguk secangkir kopi di Champs-Elysées,

harum semerbak merambah sukma,

dingin mulai menggigit,

daun mulai menguning,

bunga-bunga berguguran,

pertanda musim gugur kan tiba.

Minuman kopi di kafe Prancis sangat beragam sekurang-kurangnya ada 12 tipe minuman kopi. Pertama minuman kopi Espresso (Short Black) adalah dasar dan bagian terpenting dari setiap minuman berbasis espresso. Begitu banyak macamnya sehingga i telah ada yang menulis panduan khusus tentang bagaimana membuat espresso yang sempurna. Short Black Espresso hanya satu tembakan kopi dalam satu cangkir kecil kopi. Kedua, Double Espresso (Doppio) adalah sebuah espresso ganda (alias Doppio), dua tembakan espresso dalam satu cangkir kecil. Makanya espresso ganda terdiri dari duatembakan espresso di satu cangkir espresso.

Jika kita ke Paris atau Prancis hari-hari ini, kita akan dengan mudah mendapatkan kafe di setiap jalan yang kita lalui, bangunan kafe di Paris sangat khas, ada bagian dalam dan bagian luar. Bagian dalam kafe akan penuh sesak jika musim dingin tiba, tetapi begitu sedikit ada matahari menjelang musim semi sekitar awal bulan Maret, kafe akan ramai di bagian luar yang terletak di trotoar, tetapi jangan khawatir tidak akan mengganggu pejalan kaki, karena trotoar jalan di Paris sangat lebar. Meja bulat dan kursi ditata apik di luar atau di trotoar yang jika musim panas dilengkapi dengan payung yang umumnya berwarna merah tua sehingga menambah asrinya pemandangan.

Portugis, Belanda dan Inggris 400 tahun lalu datang ke nusantara karena ingin menguasai perdagangan rempah-rempah. Negeri ini adalah negeri kaya sumberdaya alamnya, negeri ini negeri kaya flora dan faunanya, negeri ini diciptakan saat Tuhan tersenyum. Apapun dapat tumbuh di negeri ini. Penjajah Belanda membawa biji kopi ke Indonesia dan terus berkembang sehingga indonesia pernah menjadi produsen kopi nomor tiga di dunia. Sahabat saya yang dosen Fakultas Pertanian IPB memberitahukan kepada saya, katanya sekarang Indonesia tergeser oleh Vietnam, sehingga posisi Indonesia berada di urutan keempat. Lima produsen kopi dunia adalah Brasil, Vietnam, Kolombia, Indonesia dan Etiopia.

Pelajaran yang saya dapat ambil dari sosok seorang Thomas dan sistem Fair Trade adalah pertanian kopi yang dilakukan oleh petani harus dilakukan secara komprehensif, yaitu mulai pemuliaan tanaman untuk mendapatkan benih yang unggul, tidak hanya produktivitasnya saja tetapi ketahanan terhadap penyakit, ketahanan terhadapat kekeringan, efisien dalam penggunaan hara. Dan yang tidak kalah pentingnya adalah rasa dan aroma kopinya. Jangan-jangan cita rasa dan aroma yang jauh lebih penting untuk arah pemuliaan tanaman kopi. Selain pemuliaan kopi yang juga penting adalah teknologi budidayanya seperti memelihara tanaman dan konservasi tanah dan air sehingga praktek budidaya yang dilakukan adalah budidaya yang ramah lingkungan. Penggunaan pestisida harus dihindari, gunakanlah pengendalian hama dengan agen hayati.

Sekitar akhir tahun 2006 atau awal tahun 2007, saya ada kesempatan bertugas ke Medan. Pulang dari Medan ke Jakarta naik pesawat Garuda pada penerbangan sore hari. Di dalam pesawat saya duduk bersebelahan dengan orang asing yang setelah ngobrol ternyata dia adalah orang Perancis. Dia masih muda mungkin umurnya antara 25 sampai 30 tahun. Saya sempat tinggal sekitar lima tahun di daerah Rennes dan Montpellier Perancis saat saya sekolah pada tahun 1989 sampai 1994. Sehingga kami langsung merasa akrab karena yang tadinya ngobrol berbahasa Inggris, kemudian kami ngobrol ngaler ngidul dengan bahasa Perancis yang walaupun bahasa Perancis saya sudah tidak sefasih saat baru pulang dari Perancis setelah menyelesaikan sekolah.