Dosen AGH-Faperta-IPB : Tepung Ubi Kayu Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes-Obesitas
webmaster
Salah satu kelebihan tepung mocaf sesuai untuk pasien yang menderita diabetes dan obesitas karena kandungan glikemiksnya rendah serta bebas dari kandungan gluten,alternatif tepung terigu, yaitu melalui tepung mocaf yang diberikan nama “Ka.Ta.Mo”. …
Pengenalan inovasi tepung ubi kayu IPB
Ubi kayu merupakan komoditas pertanian yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku produk pangan, pakan, maupun bahan baku industri. Namun kurang mendapat perhatian dalam pengembangannya. …
Dosen AGH-Faperta-IPB : Pakar IPB Kurangi Rasa Getir pada Daun Torbangun
Pakar IPB Kurangi Rasa Getir pada Daun Torbangun Dr. Syarifah Iis Aisyah sebagai salah satu dosen IPB, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian telah mendalami mutasi induksi pada berbagai tanaman hias tropis. …
Dosen AGH-Faperta-IPB : SOP budidaya tanaman obat sebagai tanaman potensial untuk kedaulatan dan hak kekayaan Indonesia
Beberapa jenis tumbuhan potensial di daerah tropis yang ada di Indonesia adalah bambu, anggrek, serta yang terpenting adalah tanaman obat sebagai sumber bahan baku pengobatan. …
