SariAgri - Guru Besar Perkebunan IPB University, Sudrajat mengungkapkan saat ini terdapat lima provinsi yang bisa dijadikan sentra produksi biji kakao. Kelima provinsi itu adalah Sulawesi Tenggara, Sulawesi Selatan, Sulawesi Barat, Sulawesi Tengah dan Sumatera Barat.

“Itu di lima provinsi kira-kira menghasilkan sekitar 67%. Sisanya 33% tersebar di berbagai provinsi seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Utara,” ujarnya saat dihubungi SariAgri.id..

Indonesia memiliki potensi tinggi untuk memproduksi kakao atau tanaman cokelat. Bahkan, saat ini Indonesia menempati urutan ketiga produsen dan eksportir terbaik di dunia.

SariAgri - Indonesia saat ini merupakan produsen kakao nomor tiga di dunia, namun hal itu tidak sebanding dengan luas lahan di dalam negeri. Sejak 2019 total area penanaman kakao di Indonesia mengalami penurunan hingga lebih dari 150 ribu hektare.

“Kita kan turun tahun 2016 di posisi 1,720 juta ha sekarang kan cuma 1,582 di 2019 juta sekian hektar jadi ada penurunan jumlah areal ada di konsersi ke berbagai tanaman perkenunan. Jadi turun 160an ribu Ha,” ujar Guru Besar Perkebunan IPB University, Sudrajat saat dihubungi SariAgri.id.

Guru Besar Fakultas Pertanian, IPB University, sekaligus Ketua Bidang Kajian Kebijakan Peragi, Edi Santosa menyebut,  berdasarkan hitungan estimasi dari panen raya awal Maret hingga April akan surplus sekitar 2,5 juta ton beras. Sedangkan untuk konsumsi bulanan sekitar 2,7 juta ton, maka terdapat defisit untuk Mei 2021 sekitar 0,2 juta ton dan stok di Bulog sekitar 1,5 juta ton.

“Kalau dari neraca impor untuk menutupi defisit menurut saya kebijakan impor sudah tepat. Bagaimanapun, kita tidak ingin melihat harga beras melambung,” katanya kepada Sariagri.

Dalam diskusi berseri ini hadir sejumlah narasumber yang kompeten di bidangnya. Seperti Edi Santosa, Guru Besar Fakultas Pertanian IPB yang secara khusus menguraikan PP 26/2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Pertanian sebagai turunan dari UU Cipta Kerja. Menurutnya, terdapat poin kritis yang ditemukan dalam PP ini, yaitu aspek batas minimal luas lahan dan kewajiban memiliki lahan.

JAKARTA, KOMPAS - Undang-Undang Cipta Kerja dan produk hukum turunannya dinilai belum berpihak pada kepentingan petani dan justru bisa melemahkan kedaulatan pangan. Selain bakal membuka keran impor pangan yang mengancam petani, lahan pertanian juga semakin tak terlindungi.

Tinjauan kritis terhadap Undang-Undang Cipta Kerja (UUCK) ini disampaikan tiga guru besar dari Fakultas Pertanian IPB University dalam diskusi daring, Selasa (9/3/2021). Ketiga pembicara adalah ahli agronomi Edi Santoso, ahli tata guna lahan Widiatmaka, dan ahli agronomi dan hortikultura Sobir dengan moderator Guru Besar Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB University, Muhammad Firdaus.

Pada hari Rabu, 17 Februari 2021, Dosen Bagian Produksi Tanaman Dr. Deden D. Matra, SP, MAgr secara simbolik menerima penyerahan hibah penelitian ITSF ke 27 (Indonesia Toray Science Foundation) 2020 yang dilakukan secara daring pada acara penganugrahan yang dihadiri oleh pihak Toray Group Jepang, Menristek/BRIN, dan Mendikbud RI, dan Dubes Jepang untuk Indonesia.

KOMPAS.com - Setiap masakan tentu membutuhkan bawang putih sebagai salah satu bumbu dasar. Adapun tanaman ini termasuk tanaman herba semusim.

Menurut Guru Besar Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB University Prof. Dr. Sobir, bawang putih (Allium sativum) umumnya tumbuh berumpun dan mempunyai ketinggian tanaman sekitar 60 centimeter.

Selain itu, bawang putih umumnya banyak ditanam di daerah pegunungan yang cukup mendapat sinar matahari.

Diabetes merupakan salah satu penyakit paling banyak diderita oleh penduduk dunia. Dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat  tentang berbagai tanaman disekitar kita yang berpotensi sebagai tanaman anti diabetes, AGRIANITA Fakultas Pertanian IPB mengundang Prof. Dr. Ir. Sandra Arifin Aziz sebagai narasumber pada Seminar SAPA AGIANITA dengan tema “Tanaman Herbal Penakluk Diabetes Di Sekeliling Kita”. Acara seminar ini dilaksanakan secara online pada hari Selasa, 19 Januari 2021. Webinar yang dibuka oleh Prof. Dr. Arif Satria selaku Rektor IPB University ini diikuti oleh lebih dari 100 peserta yang berasal dari berbagai kalangan.

UNTUK kesekian kalinya Indonesia mengalami lonjakan harga kedelai. Untuk kesekian kalinya pula pangkal permasalahan sama, yakni kenaikan harga kedelai impor. Bila sebelumnya harga kedelai impor berkisar Rp6--7 ribu per kilogram, di awal 2021 harganya mencapai lebih dari Rp9 ribu. Kenaikan harga menyebabkan perajin tahu dan tempe mogok yang pada akhirnya membuat kelangkaan bahan pangan itu di pasaran. Hal yang sama telah terjadi pada 2012 dan 2014. Di sisi lain, telah berulang kali pula solusi swasembada kedelai dikemukakan untuk mengatasi permasalahan harga itu. Dalam renstra Kementerian Pertanian yang disusun di periode pertama pemerintahan Presiden Jokowi, swasembada kedelai ditargetkan terealisasi paling lambat pada 2020. Lalu mengapa swasembada kedelai tampak sulit tercapai dan bagaimana sebenarnya perbandingan kualitas kedelai lokal dengan impor? Berikut amatan pakar kedelai dan Guru Besar Ekofisiologi Institut Pertanian Bogor, Prof Dr Ir Munif Ghulamahdi, MS dalam wawancara dengan Media Indonesia , Rabu (6/1):

Sepanjang tahun 2020, berbagai prestasi tak henti-henti diraih IPB University. Selain menjadi Perguruan Tinggi Terbaik Nasional versi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) 2020, peringkat IPB University di kancah internasional juga terus naik.

Karenanya, Direktorat Program Internasional IPB University menyelenggarakan International Program Awards, (17/12). Pemberian penghargaan ini dilakukan sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi unit kerja/sivitas terhadap pencapaian reputasi internasional IPB University.

Ada empat kategori penghargaan yang diberikan tahun ini. Yakni Penyelenggara Seminar/ Workshop/Simposium Internasional, Penyelenggara Summer Course Internasional, Kontributor Data Internasional dan Pengelola Jurnal Terindeks Scopus.